Deine Stadt isst fair!
Jede kulinarische Entscheidung ist gleichzeitig auch eine gesellschaftspolitische Entscheidung. Wenn es um den eigenen Genuss geht, wird diese Dimension jedoch oft ausgeblendet. Für nachhaltige gesellschaftliche Veränderungen und für die Abwendung der Klimakatastrophe sind es allerdings die zentralen Fragen, wo Nahrungsmittel herkommen, wer sie unter welchen Bedingungen wo produziert, und wie sie den ökologischen Kreislauf beeinflussen – den eigenen Körper mit eingeschlossen!
Culinary Kiosk ist eine Online-Plattform für den nachhaltigen Konsum im städtischen Raum. Im Fokus stehen faire, regionale Bio-Produkte für Snacks, Lunch & Co, lokale Manufakturen und Start-ups, klimafreundliche Produktion, klimaneutrale Logistik, Herkunftstransparenz vom Acker bis zum Teller und der ökologische Fußabdruck.
Restlos Glücklich: Lebensmittel retten – im Unterricht erlebbar machen
Jeden Tag landen in Deutschland Tonnen von Lebensmitteln im Müll – oft noch genießbar. Dabei lassen sich aus scheinbaren Resten wunderbare Mahlzeiten zaubern. Der Verein Restlos Glücklich...
Gemeinsam gegen Food Waste
Lebensmittel sind zu wertvoll für die Abfalltonne – und trotzdem landet ein enormer Anteil davon im Müll. Allein in Deutschland entstehen jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle, davon etwa 1,9 Millionen Tonnen in der AHV...
Nachhaltigkeit to go
Entdecken Sie, wie Sie mit Too Good To Go Lebensmittelverschwendung reduzieren, Geld sparen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten können. Ein gutes Beispiel dafür, dass Nachhaltigkeit Vorteile für alle bringt...
Der Panda im Klassenraum
Was haben Panda und Pausenhof gemeinsam? Mehr als man denkt. Der WWF bringt Naturschutz direkt ins Klassenzimmer - lebendig, greifbar und nahe an der Lebenswelt der Schüler:innen. Die Materialien öffnen Türen...
Farfalle statt Randale
Alles begann in Rom, 1986: Vor der ersten McDonald's Filiale Italiens, direkt an der berühmten Spanischen Treppe, verteilen Studierende Pasta, essen gemeinsam - und legten den Grundstein für eine weltweite Bewegung...
Ornithologie to go
Biodiversität gehört, wie Naturschutz, zu den großen Themen unserer Zeit. Im Unterricht oft abstrakt behandelt, dabei liegt sie direkt vor unserer Nase. Auf jedem Schulhof, in jedem Park, vor jedem Klassenzimmerfenster. …
Kleine Impulse, große Gedanken
Eine einzige Frage kann eine ganze Stunde verändern. Manchmal braucht es keine aufwendigen Projekte oder wochenlange Vorbereitungen. Oft reicht ein gut gewählter Impuls, um Jugendliche zum Nachdenken zu bringen…
Klimastreit im Klassenzimmer
„Just Transition? Auf der Suche nach dem gerechten Strukturwandel“ macht deutlich, wie herausfordernd gerechte Transformation tatsächlich ist – und, dass Streit im Klassenzimmer manchmal wünschenswert ist...
Digitale Lupe für Flora und Fauna
Haben Sie schon einmal beobachtet, wie Schülerinnen und Schüler begeistert Pflanzen und Tiere mit dem Smartphone bestimmen? Eine kostenlose App macht genau das möglich - Schulexkursion werden Naturerlebnisse...
Global denken, lokal lehren
Das Portal Globales Lernen bietet eine umfangreiche Sammlung an kostenlosen Bildungsressourcen, die Lehrkräfte bei der Gestaltung eines modernen, global orientierten Unterrichts unterstützen. Die Plattform ist für alle Schulstufen...
Pflanzenwissen wächst per App
Eine kostenlose App, die Schülerinnen und Schüler zu Forschenden macht. Blätter, Blüten, Bäume - wer draußen unterwegs ist, sieht Pflanzen. Viele. Doch welche sind das eigentlich? Das Smartphone wird zur botanischen Lupe...
Klimaschutz macht Schule
Während die Klimakrise voranschreitet, stellt sich eine entscheidende Frage: Welchen Beitrag können…
Actionbound: Bildung die bewegt
Die Digitalisierung hat längst das Klassenzimmer erreicht – mit der mobilen medienpädagogischen App…
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