Seit der Privatisierung im Jahr 1999 wird auf dem Landgut Pretschen biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien gewirtschaftet. Das Gut ist ein familiengeführtes Unternehmen, das mit 40 Mitarbeitern auf 820 ha Milch, Tier- und Pflanzenprodukte in modernen Gebäuden und Anlagen produziert. Im Zentrum steht der ökologische Landbau, unter Berücksichtigung der besonderen Verhältnisse des Spreewaldes. Da auch der Vertrieb der Pretschener Produkte ökologischen Kriterien entsprechen soll, liegt der Schwerpunkt der Vermarktung in der Region Berlin-Brandenburg.