Deine Stadt isst fair!

Jede kulinarische Entscheidung ist gleichzeitig auch eine gesellschaftspolitische Entscheidung. Wenn es um den eigenen Genuss geht, wird diese Dimension jedoch oft ausgeblendet. Für nachhaltige gesellschaftliche Veränderungen und für die Abwendung der Klimakatastrophe sind es allerdings die zentralen Fragen, wo Nahrungsmittel herkommen, wer sie unter welchen Bedingungen wo produziert, und wie sie den ökologischen Kreislauf beeinflussen – den eigenen Körper mit eingeschlossen!

Culinary Kiosk ist eine Online-Plattform für den nachhaltigen Konsum im städtischen Raum. Im Fokus stehen faire, regionale Bio-Produkte für Snacks, Lunch & Co, lokale Manufakturen und Start-ups, klimafreundliche Produktion, klimaneutrale Logistik, Herkunftstransparenz vom Acker bis zum Teller und der ökologische Fußabdruck.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Wonach suchen Sie?
BNE
Digitale Tools
Ernährung
Flora & Fauna
Klima & Umwelt
Nachhaltiger Konsum
Trends
Zero Waste
  • Global denken, lokal lehren

    Das Portal Globales Lernen bietet eine umfangreiche Sammlung an kostenlosen Bildungsressourcen, die Lehrkräfte bei der Gestaltung eines modernen, global orientierten Unterrichts unterstützen. Für alle Schulstufen...

  • Pflanzenwissen wächst per App

    Eine kostenlose App, die Schülerinnen und Schüler zu Forschenden macht. Blätter, Blüten, Bäume - wer draußen unterwegs ist, sieht Pflanzen. Viele. Doch welche sind das eigentlich? Das Smartphone wird zur botanischen...

  • Klimaschutz macht Schule

    Während die Klimakrise voranschreitet, stellt sich eine entscheidende Frage: Welchen Beitrag können Bildungseinrichtungen leisten? Diese Frage treibt nicht nur Lehrkräfte an – sie bewegt ganze Schulgemeinschaften. …

  • Actionbound: Bildung die bewegt

    Die Digitalisierung hat längst das Klassenzimmer erreicht – mit der mobilen medienpädagogischen App Actionbound geht sie einen entscheidenden Schritt weiter: Raus aus dem Schulgebäude, hinein in die analoge, reale Welt.