Deine Stadt isst fair!
Jede kulinarische Entscheidung ist gleichzeitig auch eine gesellschaftspolitische Entscheidung. Wenn es um den eigenen Genuss geht, wird diese Dimension jedoch oft ausgeblendet. Für nachhaltige gesellschaftliche Veränderungen und für die Abwendung der Klimakatastrophe sind es allerdings die zentralen Fragen, wo Nahrungsmittel herkommen, wer sie unter welchen Bedingungen wo produziert, und wie sie den ökologischen Kreislauf beeinflußen – den eigenen Körper mit eingeschlossen!
Der Culinary Kiosk ist eine online-Plattform für den nachhaltigen Konsum im städtischen Raum. Im Fokus stehen faire, regionale Bio-Produkte für Snacks, Lunch & Co, lokale Manufakturen und Start-ups, klimafreundliche Produktion, klimaneutrale Logistik, Herkunftstransparenz vom Acker bis zum Teller und der ökologische Fußabdruck.
Naturentdeckung digital: Mit Seek by iNaturalist den Schulunterricht bereichern
Haben Sie schon einmal beobachtet, wie Schülerinnen und Schüler begeistert Pflanzen und Tiere mit dem Smartphone bestimmen? Die App „Seek by iNaturalist“ macht genau das möglich – und verwandelt jede Schulexkursion in ein faszinierendes Naturerlebnis. Ohne Anmeldung, datenschutzfreundlich und speziell für den Bildungsbereich konzipiert, ist diese ...
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Klimaschutz im Klassenzimmer: Die Schools for Earth Initiative
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