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Wo kommt unser Essen her? Wer produziert unsere Lebensmittel? Wie beeinflusst ihre Produktion den ökologischen Kreislauf – unseren eigenen Körper mit eingeschlossen? Welche Innovationen und Trends helfen bei der globalen Transformation hin zu klimaneutralen Gesellschaften?
Zentrale Fragen auf dem Weg zu nachhaltigeren Gesellschaftssystemen Wir gehen Ihnen nach.
- Lebensmittel – Herstellung
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Über den Tellerrand geschaut